벨뷔와 몽블랑의 향연,벨뷔 산장,포르치니 버섯 퐁뒤, 고산치즈

르파예에서 이어지는 트램웨이로 닿는 벨뷔 전망대는 몽블랑 알프스의 웅장한 전경을 품은 출발점입니다. 이곳 산장에서 알파인 염소 우유로 만든 전통 치즈부터 크로탱 염소 치즈, 포르치니 버섯의 풍미가 살아 있는 진한 퐁뒤까지, 자연과 미식이 어우러진 완벽한 경험이 펼쳐집니다. 몽블랑 자락의 맑은 빙하수가 흐르는 미아주 계곡 골짜기를 따라 이어지는 트레킹 코스는 산과 음식, 풍경을 모두 감상할 수 있는 최고의 여정입니다.

르파예(Le Fayet, 해발 약 580m)에서 출발하는 \*\*Tramway du Mont‑Blanc(몽블랑 트램웨이)\*\*는 산악 기차로, 총 6개의 정차 지점—Saint‑Gervais, Motivon, Col de Voza, Bellevue, Mont Lachat, Nid d’Aigle—를 지나며 아름다운 알프스 풍경을 한눈에 담을 수 있습니다 ([chamonix.net][1], [Chamonix360.com][2]). 르파예에서 벨뷔(약 1,794m)까지는 약 1시간 소요되며, 일일 왕복 티켓은 성인 기준 약 €37입니다 ([Office de Tourisme de Combloux][3], [Auvergne-Rhône-Alpes Tourisme -][4], [articlesfactory.com][5]). 특히 일반 승차권 대신 웹사이트에서 시간대 예약을 포함한 왕복 티켓 구매 시 할인 혜택을 받을 수 있습니다 ([tramwaydumontblanc.montblancnaturalresort.com][6]).

벨뷔 정거장에 도착하면 시원한 공기와 함께 **Mont Blanc** 능선, **Aravis 산맥**, **Bionnassay 빙하**를 조망할 수 있는 전망대가 펼쳐집니다 ([locationspassymontblanc.com][7], [Auvergne-Rhône-Alpes Tourisme -][4]). 바로 인접한 **Hotel Bellevue** 산장은 19세기 농부 루(David Roux)가 세운 건물로, 등산객과 하이킹 방문객들의 사랑을 받는 역사적인 휴게 공간입니다 ([locationspassymontblanc.com][7]). 이곳에서 간단한 스낵이나 커피를 즐기며 파노라마 경치를 감상할 수 있어 여행에 깊이를 더합니다.

벨뷔에서 출발해 **Col de Voza**로 이어지는 트레일은 빙하수가 흐르는 **미아주(Miage) 계곡**으로 이어지는 입구입니다. 이 지역에는 프랑스 쪽의 **Glacier de Miage**가 눈부신 아름다움으로 펼쳐지며, 산자락의 고요함과 빙하의 웅장함이 어우러진 풍광은 그림 같습니다 ([Chamonix360.com][8], [glacierchange.com][9]). 특히 **Refuge de Plan de Glacier**까지 이어지는 순환 하이킹 코스는 체력 있는 여행자에게 좋은 도전이 됩니다 ([Chamonix360.com][8], [MontBlancTrips][10]). 이 길은 얼음과 물, 돌, 초원이 공존하는 특별한 풍경을 제공하며, 계곡 아래에서 흐르는 맑은 물소리를 배경으로 치유의 시간을 선사합니다.

이 곳 알프스의 고산지대에서는 \*\*알파인 염소 우유(Alpine goat milk)\*\*를 사용한 다양한 전통 치즈가 생산됩니다. 대표적인 예가 **Chevrotin AOC**로, 사보이 지역의 염소우유를 사용하여 만든 작은 원통형 치즈입니다. 자연적인 숙성 과정을 통해 깊고 풍부한 향이 특징이며, 17세기의 전통을 이어갑니다 ([위키백과][11]).

여기에 **Crottin de Chavignol**과 같은 농후한 고산치즈도 함께 즐길 수 있으며, 신선한 우유의 진한 맛과 함께 치즈의 다양성을 경험할 수 있습니다 ([위키백과][11], [Explore Savoie - Alpes |][12]). 이러한 치즈들은 단순한 식재료가 아닌, 알프스 풍토와 문화가 담긴 미식 유산입니다.

알프스 전통 디쉬 중 하나인 퐁뒤(fondue)는 지역 치즈와 버섯이 만나 최고의 맛을 자랑합니다. 특히 **포르치니 버섯 porcini**를 추가한 버전은 고소한 치즈와 풍부한 버섯 향이 어우러져 깊은 감칠맛을 선사합니다. 현지 레스토랑 또는 산장에서는 치즈 썰기부터 퐁뒤 준비까지 직접 경험해볼 수 있어, 미식 체험을 한층 풍요롭게 만들어 줍니다. 여기에 현지의 **raclette**나 **Reblochon**을 곁들이면 그야말로 미식의 정점이라 할 수 있습니다 ([Mighty Travels Premium][13], [The Alpine Property Blog][14]).

1. **르파예 기차역**에서 Tramway du Mont‑Blanc 탑승 → **벨뷔 정거장** 도착 (1시간 소요)

2. **Hotel Bellevue**에서 역사와 경치 감상

3. **미아주 계곡 하이킹** 또는 **Refuge de Plan de Glacier** 방문

4. **알파인 치즈 체험**: Chevrotin AOC, Crottin 등 시식

5. **포르치니 퐁뒤** 또는 현지 치즈 요리로 마무리

6. 저녁에는 **Bellevue cable car** 또는 **tramway**로 하산

   이 여정은 자연, 미식, 문화가 완벽한 조화로 어우러지는 여행 코스로, 사계절 내내 각기 다른 매력으로 방문자를 맞이합니다. 체력과 일정에 따라 하이킹 강도를 조정하거나, 현지 레스토랑에서 전통 요리로 여정을 업그레이드할 수 있습니다.

[1]: https://www.chamonix.net/english/leisure/sightseeing/tramway-du-mont-blanc/?utm_source=chatgpt.com "The Tramway du Mont Blanc - a journey to the foot of Mont Blanc"

[2]: https://www.chamonix360.com/transportation/tramway-du-mont-blanc?utm_source=chatgpt.com "Tramway du Mont Blanc | Chamonix360"

[3]: https://www.combloux.com/en/equipements/tramway-du-mont-blanc/?utm_source=chatgpt.com "Mont-Blanc tramway - Combloux Tourist Office"

[4]: https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/en/fiches/tramway-du-mont-blanc/?utm_source=chatgpt.com "Tramway du Mont-Blanc - Auvergne-Rhône-Alpes Tourisme"

[5]: https://www.articlesfactory.com/articles/travel/the-tramway-du-mont-blanc-see-chamonix-from-your-seat.html?utm_source=chatgpt.com "The Tramway du Mont Blanc: See Chamonix from your Seat - Articles Factory"

[6]: https://tramwaydumontblanc.montblancnaturalresort.com/en/page/tmb-alpis?utm_source=chatgpt.com "FAQ mountaineer - Mont Blanc Tramway"

[7]: https://locationspassymontblanc.com/en/activities?utm_source=chatgpt.com "Activities"

[8]: https://www.chamonix360.com/pointsofinterest/glacier-de-miage?utm_source=chatgpt.com "Glacier de Miage | Chamonix360.com"

[9]: https://glacierchange.com/en/miage-glacier/?utm_source=chatgpt.com "Miage Glacier - Glacier Change"

[10]: https://www.montblanctrips.com/service-page/1-day-contamine-13km-glacier-miage-views?utm_source=chatgpt.com "1 day Contamine 13km Glacier Miage views | MontBlancTrips"

[11]: https://en.wikipedia.org/wiki/Chevrotin?utm_source=chatgpt.com "Chevrotin"

[12]: https://www.explore-savoie.com/en/savoie-a-gourmet-region/savoy-cheeses/?utm_source=chatgpt.com "Savoy cheeses | Explore Savoie - French Alps"

[13]: https://www.mightytravels.com/2023/11/savory-savoy-4-cant-miss-culinary-experiences-in-frances-alpine-heartland/?utm_source=chatgpt.com "Savory Savoy: 4 Can’t-Miss Culinary Experiences in France’s Alpine Heartland"

[14]: https://blog.alpine-property.com/2018/11/23/the-cheeses-of-the-haute-savoie/?utm_source=chatgpt.com "The Cheeses of the Haute Savoie - The Alpine Property Blog"